ヘルスフードレポート healthfoodreportⓇ

ヘルスフードレポート healthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

ドラッグストア/市場動向流通ルート50音順1998- 山の下出版『ヘルスフードレポート healthfoodreport登録商標Ⓡ』著作権所有Ⓒ

ドラッグストア/市場動向流通ルート50音順1998- 山の下出版『ヘルスフードレポート healthfoodreport登録商標Ⓡ』著作権所有Ⓒ

  ルート・フリガナ            ドラッグストア

    ルート                  ドラッグストア

    1998年市場動向            売上3割増。チェーン展開中。棚、カゴ提案。ポップ、サンプル、景品、ビニールバッグ詰め合
                         わせセット等必要。
    1999年市場動向            店・チェーン再編動き早い。ダイエット関連製品中心の動きにかげり。地域性を重視した提案
                         (チラシ、イベント等)を。

    2000年市場動向            大手チェーン・地元有力チェーンに集中再編。出店より閉店増。価格政策に対応した製品開
                         発必要。流行情報、ダイエット情報に敏感。

    2001年市場動向            定番品以外は、話題の素材製品に動き。数年前よりは売行き規模小さい。本部採用交渉と
                         力のある地域・店への働きかけ必要。

    2002年市場動向            薬系ルート3兆円中健食売上約5%・1500億円。2001年前半ダイエット商品(ビール酵母)月
                         間50万個・10億円、5ヵ月継続に終わる。

    2003年市場動向            2002年黒酢製品年間約200万本の規模が2003年どの位で踏みとどまるか。サプリメントトッ
                         プブランド50%アップの60億円に。
    2004年市場動向            サプリメントトップブランド20%アップの70億円推定。黒酢関連製品2002年ブーム時の半分1
                         00数十万本規模で推移(1万店・3兆円市場)。

    2005年市場動向            黒酢関連製品年間300万本規模程度で推移。もろみ酢、ウコン、アロエ上位。「にがり」ピー
                         クすぎた模様。

    2006年市場動向            TV話題素材製品、100万個規模で入れ替わり。ブランド品数品と低価格品数品品揃え、共
                         存。しじみ、スッポンなど健食定番品に戻りみられる。

    2007年市場動向            美容改善自覚コラーゲン棚取り継続。TVCMドリンク製品指名購入。ネットワーク系採用素
                         材製品、低価格で売れ筋上位に。

    2008年市場動向            健食全体売上減。独自に売れ筋製品、医薬部外品をチラシ販売する動きも。継続利用開拓
                         。体感素材製品選択し品揃え。

    2009年市場動向            1.5万店・約5兆円(シェア80%)の会員のなかで、健食割合は約5%とみられる。棚割固定化
                         、大手の影響か。全体売上に伸びはみられず、参入あれば既存減少。

    2010年市場動向            医薬品約8%、健康食品約5%の売上比の状況の推移把握。健食製品大手数社が半分以
                         上棚揃え。売価1~2割アウトレット品が店頭売れ筋に。

    2011年市場動向            ある素材製品では売筋価格帯が2割から1割に推移中。売行規模は約100万個(定価\3000
                         が売価\300で100万個、約3億円)。販売方法の見直し迫られる。
    2012年市場動向            定番サプリメント絞り込み。体力、疲労対応素材への回帰がみられ始めた。嗜好食品、飲料
                         などに利用できる素材では、大容量タイプ製品が割安価格で提供される。

    2013年市場動向            健康食品分野売上約5%(得意店は約10%)。この数字を前提としたマーケティング検討。
                         シーズン品以外には、レジ周り推奨品への採用働きかけ。

    2014年市場動向            一部除くotc医薬品のインターネット通販正式自由化への対応図る。薬系販売店6~7万店
                         舗の変化、メーカー約200社・10,000アイテム・6,000億円とされる市場の今後の展開把握。

    2015年市場動向:           コンビニ、ドラッグ大手が新スタイルの店舗提携展開進める。一部でテスト販売段階を終え
                         全国的な店販再編の動きへ。サプリメント復活の棚どり。「スムージー」前面に。

    2016年市場動             昨年までは一過性の一時的な売上げとみられていたが、特徴的な特定旅行者購入の数字
                         が売上増の理由として正式に評価公表され始めた。免税対応打出し集客。

    2017年市場動             昨年「爆買い」効果全体売上5~10%増となった。伸びは止まったとみられており、現在は
                         特定製品に集中した動きに対応。一定数の旅行者継続にも対応。




出版物広告申込書 『ヘルスフードレポート』担当/編集部
■『ヘルスフードレポート/HealthFoodReport登録商標 健康志向食品市場動向』
体裁/B5判64頁。1,500円送料215円。内容/市場規模/上位素
材数字・動向。素材生理機能一覧/約500素材。流通ルート約50概要。注目素
材/研究/製品。原料供給メーカー/約300社。受託加工メーカー/約100社。
製品メーカー/約500社。関係団体/機関その他。
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