量販店/市場動向流通ルート50音順1998- 山の下出版『ヘルスフードレポート healthfoodreport登録商標Ⓡ』著作権所有Ⓒ

ﾙｰﾄ･ﾌﾘｶﾞﾅﾘｮｳﾊﾝﾃﾝ

ルート量販店

1998年市場動向サプリメントが菓子コーナー、レジ周りコーナーに並び始めた。ＰＢ化する動き。ダイエットシーズ

ンには健康茶などとイベントコーナーも。

1999年市場動向スペースあるが売れ筋商品選択難しい。一般食品と並べて納得のいく製品開発求められる。イ

ベント展開模索。

2000年市場動向健康食品は店内ドラッグコーナーでの採用増。健食コーナー設置課題。他の陳列品同様、量販

可能な製品をイベントで模索。

2001年市場動向自然食品は一般食品コーナーに。健康食品は店内ドラッグコーナーに。明らか食品機能成分、

食品生理機能ＰＲ検討必要。

2002年市場動向売れ筋品、徳用品飲料、茶等扱い。各種コーナーの商品と関係のある健食製品を、レジ周りに機

能目的別に置く提案を。

2003年市場動向機能性飲料大量陳列。シリアル、プロテイン、青汁、健康油、自然塩等毎日の食事関連製品採用

広がる。

2004年市場動向健康油、健康酢、糖類、塩等調味料分野定番化。チルド分野1兆5千億円中健康機能製品市場拡

大。

2005年市場動向「健康」関連コーナーに改善自覚可能な商品採用される。割安感価格に敏感。売場提案含め戦

略的にアプローチ必要。

2006年市場動向売れ筋売場提案必要。来店者層に対応した素材選択、売り場構成。「健康」関連コーナー以外へ

の提案模索。

2007年市場動向体感素材中心に、健康機器・器具コーナーで売場提案。サンプル、モニター提案で継続利用者開

拓。レジ周辺で採用図る動き。

2008年市場動向売れ筋、体感素材製品の健康コーナー提案を。医薬部外品も可能性探る。体感素材製品試供品

提供。マネキンでキャンペーン展開。

2009年市場動向眼、関節、滋養素材製品を、判りやすく、関連する製品の周辺に。健康機器コーナーだけでなく、

レジ周りでの展開も促す。

2010年市場動向健康関連機器、用品コーナーへの併設提案。ブーム素材製品は大量、島小間陳列。継続利用製

品のまとめ買いも。ドリンクコーナー拡大。ポイントカード普及へ。

2011年市場動向高齢者対応食品のコーナーづくり提案。継続利用も狙う。健康用品・機器とのコラボ実施。地域に

より、海外からの旅行客向け提案。

2012年市場動向ブーム時のコーナーづくり臨機応変。健康関連、介護・看護関連、老後関連、防災・安全関連等

様々な組み合わせ提案。

2013年市場動向体重、体脂肪計関連での食生活提案に年代層の広がり。食事メニュー、サプリメントに加えライフ

スタイル提案も。生活家電含む売り場構築。

2014年市場動向関連会社設立し店舗以外に会員化、通販分野開拓。ダイエット、メタボリック等判りやすいコンセ

プトで品揃え、ＰＢ。セール、キャンペーンなど店販並みの展開試す。

2015年市場動向会員組織化し直販分野広げる例増。店名ブランドの浸透、囲い込み図る活動のひとつとして、店

内にある様々な商品を順次紹介。健康食品は継続利用狙い。

2016年市場動向特定旅行者ニーズを受けたかたちでの商品品揃え。軒並み売り上げ増。売り場拡大、出店続く。

どこまで対応していくのか。見極めが今後の課題。

2017年市場動向「爆買い」内容の変化に対応。日本独自の素材、商品選択、価格帯など引き続き検討重ねられる

。医薬品・健康食品コーナー設置増。

2018年市場動向新しい低価格帯「爆買い」へ対応。東南アジアだけでなく全ての海外旅行客対象の態勢整えてい

く方向。まとめ買い、税金対応、運送対応も打ち出す。

■『2018事業者一覧』B5判200頁。9,800円送料300円。収載『流通ルート1998-2018』/収載広告/山の下出版『ヘルスフードレポート healthfoodreport登録商標Ⓡ』著作権所有Ⓒ

https://youtu.be/v2ssLv9tuRc

【出版物1】

■『ヘルスフードレポート/ Health Food Report(登録商標)健康自然食品事業者一覧2018年』

体裁/B5判200頁。9,800円送料300円。内容/全国事業者約6,600収載メーカー/卸/小売店混在。住所/TELのみ収載(旧版未確認500削除)。内容/ 新規収載約500社にマーク記入。事業者数(目安)北海道380/青森県76/ 埼玉県231東京都1882/神奈川県301岐阜県110/静岡県253/愛知県287/ 大阪府679/兵庫県265福岡県448/佐賀県46/長崎県76/熊本県168/大分県 61//鹿児島県133/沖縄県186。発行直後から移転・転廃業調査を順次実施しデータ入力(年間合計10%～20%、1,500以上郵送不着削除了承の上申込)。

*収載『流通ルート1998-2018』流通ルート約50動向。

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https://youtu.be/C_U1PTZSnT0

https://youtu.be/63nLGgZWMFs

【出版物2】

■『ヘルスフードレポート/Health Food Report(登録商標)健康志向食品市場動向 2018年』体裁／B5判64頁。1,500円送料215円。内容/2018年市場規模/上位素材数字・動向。素材生理機能一覧/約500素材。流通ルート約50概要。注目素材/研究/製品。原料供給メーカー/約300社。受託加工メーカー/約100社。製品メーカー/約500社。関係団体/機関その他。

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出版物広告申込書『ヘルスフードレポート』担当/編集部