ヘルスフードレポート healthfoodreportⓇ

ヘルスフードレポート healthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

コンビニ/市場動向流通ルート50音順1998- 山の下出版『ヘルスフードレポート healthfoodreport登録商標Ⓡ』著作権所有Ⓒ

コンビニ/市場動向流通ルート50音順1998- 山の下出版『ヘルスフードレポート healthfoodreport登録商標Ⓡ』著作権所有Ⓒ

 ルート・フリガナ             コンビニ

    ルート                   コンビニ

    1998年市場動向             菓子コーナーにサプリメント棚取り。レジ周りにはミニタイプ話題商品が数アイテム並ぶ。テスト販
                          売に入るデイリーパック型商品。

    1999年市場動向             サプリメント提案するも10日に1製品販売回転はならず。菓子、中食(弁当、パン、スープ等)関連
                          の製品開発必要。

    2000年市場動向             通販大手のコンビニ大手約8,000店での展開に注目(専用什器にC・B・E・鉄・ローヤルゼリー・C
                          a、ダイエット数種、バランス栄養数種など)。

    2001年市場動向             1店舗年間50~100万円ブランドが数種。この数字への評価分かれる。未採用チェーン模様眺め。
                          サプリメント購買層調査必要。

    2002年市場動向             1店月間2~3万円サプリメントブランドの評価難しい。むしろレジ周りダイエット商品に期待増。ドリ
                          ンク、機能性ペット飲料、携帯食は定着。
    2003年市場動向             系列ごとにサプリメント採用図られるが売上(1店月間2~3万円)大きくは伸びず。ゼリー、栄養食
                          は定番充実化。

    2004年市場動向             低価格系列PB品開発、品揃え始まる。売上(1店月間2~3万円)小さいものの、売筋品で息長く
                          利益を取る動き。

    2005年市場動向             低価格品1ブランド採用。店によっては採用商品数絞りこみ。化粧品コーナーに並べられるブラン
                          ド商品模索される。

    2006年市場動向             美容関連素材製品採用され始める。低価格品とは別に、ブーム素材、TVCM展開素材製品も。
                          医薬部外品ドリンクの棚に機能性飲料並び始める。

    2007年市場動向             サプリメント製品売れ筋で絞り込み。定番に加え体感できる製品残る。ブランドすみ分け。美容ド
                          リンクTVCM品前列に。各製品1億本目指す。

    2008年市場動向             「健康ドリンク」棚取り増。チュアブル、タブレット製品も隣に並び始める。新美容ドリンク2億本超、
                          アルコール対応ドリンク3億本超。既存ドリンク対抗。

    2009年市場動向             脂肪燃焼特保清涼飲料「1,000万ケース」継続中。美容コラーゲン再び支持広がるか。滋養ドリン
                          ク充実化。サプリメント製品絞りこみ。

    2010年市場動向             売れ筋、定番製品約10種。医薬品、医薬部外品と健康食品短期間摂取製品品揃え。医薬部外品
                          ドリンク棚に機能性ドリンク並ぶ。明確なコンセプト。

    2011年市場動向             売筋サプリメントさらに絞り込み。新携帯栄養食定番化。美容、強壮ドリンクコーナー拡大するも
                          売筋の変化激しい。医薬品販売資格によりコーナーどり進む。
    2012年市場動向             飴、ガム等菓子コーナーの中に並ぶ。医薬品、医薬部外品コーナーに合わせた製品登場。今年
                          もさらに加速する流れ。商品絞り込み模索。携帯栄養食品増定番化。

    2013年市場動向             ダイエット対応をあらためて各分野製品に提案。動きのある携帯栄養食品品揃え。売行き動向と
                          は別に「鉄分」は定番品。美容、滋養ドリンクコーナーへの支持強い。

    2014年市場動向             大手原料素材メーカー、ビタミン等健康食品PB製品提案中。売れ筋のダイエット対応製品、ドリ
                          ンク、携帯栄養食品等採用予定。海外市場へも同時流通の方向か。

    2015年市場動向             再びサプリメント製品品揃え。従来シリーズ品は売れ筋絞込み。10日分600円タイプ製品支持広
                          がる。医薬品との差別化。携帯栄養食品定番競争激しい。「スムージー」採用。

    2016年市場動向             サプリメントでは、ダイエット対応2週間1500円商品支持。機能性表示商品もこの価格帯選択。10
                          00円以下価格帯商品、粉末青汁、スムージー等嗜好飲料コーナーに登場。
    2017年市場動向             定番として残っていたダイエット対応短期型1000円台サプリメントに加え、アルコール対応分野
                          製品、機能性表示食品、マルチビタミン、ビタミンCなどが再定番化。


    2018年市場動向             自動販売機設置タイプ店舗での採用なるか、継続利用につながるか。対象となる可能性のある素
                          材、機能、形状含めたニーズを検討。コンビニ以外への波及可能性。


■『2018事業者一覧B5判200頁。9,800円送料300円。収載『流通ルート1998-2018』/収載広告/山の下出版『ヘルスフードレポート healthfoodreport登録商標Ⓡ』著作権所有Ⓒ




   【出版物1】
■『ヘルスフードレポート/ Health Food Report(登録商標)健康自然食品事業者一覧2018年』
体裁/B5判200頁。9,800円送料300円。内容/全国事業者約6,600収載メー
カー/卸/小売店混在。住所/TELのみ収載(旧版未確認500削除)。内容/
新規収載約500社にマーク記入。事業者数(目安)北海道380/青森県76/
埼玉県231東京都1882/神奈川県301岐阜県110/静岡県253/愛知県287/
大阪府679/兵庫県265福岡県448/佐賀県46/長崎県76/熊本県168/大分県
61//鹿児島県133/沖縄県186。発行直後から移転・転廃業調査を順次実施し
データ入力(年間合計10%~20%、1,500以上郵送不着削除了承の上申込)。
*収載『流通ルート1998-2018』流通ルート約50動向。
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【出版物2】
■『ヘルスフードレポート/Health Food Report(登録商標)健康志向食品市場動向 2018年』
体裁/B5判64頁。1,500円送料215円。内容/2018年市場規模/上位素
材数字・動向。素材生理機能一覧/約500素材。流通ルート約50概要。注目素
材/研究/製品。原料供給メーカー/約300社。受託加工メーカー/約100社。
製品メーカー/約500社。関係団体/機関その他。
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