カシス/市場動向1997-2016健食素材50音順(末端規模推定 /億円）「ヘルスフードレポート/Health Food Report」登録商標山の下出版著作権所有

カシス/市場動向1997-2016健食素材50音順(末端規模推定 /億円）「ヘルスフードレポート/Health Food Report」登録商標山の下出版著作権所有

 

素材ﾌﾘｶﾞﾅ ｶｼｽ

 素材 カシス

 1997市場規模

 1997市場動向

 1998市場規模

 1998市場動向

 1999市場規模

 1999市場動向

 2000市場規模

 2000市場動向

 2001市場規模

 2001市場動向

 2002市場規模

 2002市場動向

 2003市場規模

 2003市場動向

 2004市場規模

 2004市場動向

 2005市場規模

 2005市場動向

 2006市場規模

 2006市場動向

 2007市場規模 30

 2007市場動向 「眼」対応機能認知進む。機能発揮量品質情報提供必要。継続摂取方法示し、幅広い層に提案を。

 2008市場規模 30

 2008市場動向 単独での「眼」対応素材普及まだ努力必要。あらためて体感素材として、自覚までの期間、摂取方法情報提供を。

 2009市場規模 30

 2009市場動向 ブルーベリーに引き上げられるかたちでの市場位置付け。一般利用者への認知広める努力必要。

 2010市場規模 40

 2010市場動向 「眼」対応機能でブルーベリーと比較し認知努力。体感までの実際の利用図られる。新型インフルエンザ対応機能報告示される。

 2011市場規模 40

 2011市場動向 独自機能のデータ（視力・新型インフルエンザ等）を公開、製品開発提案。利用者の直接の反応分析。どの程度体感自覚あるか、継続利用期間の長

 さなど判断する必要。

 2012市場規模 30

 2012市場動向 ポリフェノール機能での広がり期待。元気、若さ、老化予防での開発可能性探る動き。体感自覚度課題。機能内容・発揮量、摂取方法・期間示す研究

 を。

 2013市場規模 20

 2013市場動向 ブルーベリー素材関連での普及の面では、新たなブルーベリー種子油提案への対応必要。携帯栄養食品や飲料など明らか食品での採用が増えてい

 く方向。

 2014市場規模 20

 2014市場動向 粉末嗜好飲料分野では定番に。健康機能期待サプリメントとしての認知、機能性データ情報提供進める。先行するブルーベリー市場内容分析し位置

 づけ模索。色素機能内容示す。

 2015市場規模: 20

 2015市場動向: ブルーベリーのエナジードリンク分野採用を追う動き。その健康機能内容情報提供。幅広い年代層で関心度高いブルーライト対応も他素材とともに分

 析。メーカー責任による機能表示に向けたデータ整理行う。

 2016市場規模: 20

 2016市場動向: ブルーベリー、アサイーと比較し、比較され市場化進められる。眼対応機能、ポリフェノール機能による製品採用図る。飲料、チルド分野での広がりが

 認知度高めるか。

 

出版物広告申込書 『ヘルスフードレポート』担当/編集部

【出版物1】

■『ヘルスフードレポート/Health Food Report(登録商標)健康志向食品市場動向 2017年』
体裁／B5判64頁。1,500円送料215円。内容/2017年市場規模/上位素
材数字・動向。素材生理機能一覧/約500素材。流通ルート約50概要。注目素
材/研究/製品。原料供給メーカー/約300社。受託加工メーカー/約100社。
製品メーカー/約500社。関係団体/機関その他。

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【見積書】