ヘルスフードレポート healthfoodreportⓇ

ヘルスフードレポート healthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

2011/10/01市場動向記事/山口化研/純植物性･活性酸素消去対応ｾﾚﾝ素材 　　｢ｺﾞﾏｲｰｽﾄ･100｣　(発酵ｺﾞﾏｴｷｽ･100)　  ヘルスフードレポートⓇ

09『hfr記事2010~』 90#その他美容と健康
2011/10/01市場動向記事/山口化研/純植物性･活性酸素消去対応ｾﾚﾝ素材 　　｢ｺﾞﾏｲｰｽﾄ･100｣　(発酵ｺﾞﾏｴｷｽ･100)　  ヘルスフードレポートⓇ山の下出版Ⓒ
 
 月号            2011/10/01
    ｺｰﾄﾞ          1858
    ﾀｲﾄﾙ          　純植物性･活性酸素消去対応ｾﾚﾝ素材 　　｢ｺﾞﾏｲｰｽﾄ･100｣　(発酵ｺﾞﾏｴｷｽ･100)
                  　山口化研（東京都北区）は、「ゴマイースト・100」（発酵ゴマエキス・100）を滋養、若さ、美容対
                  応素材として提案している。同素材は、胡麻のみを原料として発酵・精製・分離・濃縮処理を施し
                  、微量必須ミネラル　有機セレン（セレニウム）を高濃度に
                  含有（75ppm以上。平均100ppm）した植物由来生理活性素材（フィトケミカル）。他にカリウム、マ
                  グネシウム、亜鉛、マンガン、銅などの必須ミネラル及びリグナン類を含んでいる。　　　　　　その
                  生理機能は、抗酸化・活性酸素消去、強壮・老化予防、血液
                  粘度低下、ストレス対応、アルコール対応、口臭対応、味覚対応…など。
                  　　　　　　　　　　　セレンの1日摂取量0.25mg（250μg）は、同素材1日摂取量2.5gとなり、製品設
                  計はその数分の一から十分の一程度が想定される。
                  　同社では、植物油、魚油関連老化予防素材や、コラーゲンなど美容素材、ビタミン、ミネラル等
                  滋養素材などとの組み合わせも提案している。





    ﾚﾎﾟｰﾄ掲載       Yes
    内容            　　動向・縦組　Ｐナシ
    行数            ２４ｗ／１５Ｌ
    郵便番号          115-0055
    住所1           東京都北区赤羽西6-37-1-202
    社名            山口化研㈱
    部署
    担当者          
    TEL           03-5948-4093
    FAX           03-5948-4094
 
 
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【出版物③】
 ■『ヘルスフードレポート/Health Food Report(登録商標)健康志向食品
市場動向 2017年』
体裁／B5判64頁。1,500円送料215円。内容/2017年市場規模/上位素
材数字・動向。素材生理機能一覧/約500素材。流通ルート約50概要。注目素
材/研究/製品。原料供給メーカー/約300社。受託加工メーカー/約100社。
製品メーカー/約500社。関係団体/機関その他。
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【出版物①】
■『ヘルスフードレポート/Health Food Report(登録商標)健康志向食品
市場動向 2016年』
体裁／B5判64頁。1,500円送料215円。内容/2016年市場規模/上位素
材数字・動向。素材生理機能一覧/約400素材。流通ルート約50概要。注目素
材/研究/製品。原料供給メーカー/約400社。受託加工メーカー/約200社。
製品メーカー/約400社。関係団体/機関その他。
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事業者一覧2016年』
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大阪府679/兵庫県265福岡県448/佐賀県46/長崎県76/熊本県168/大分県
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