健食素材と機能(成分)・50音順 備考欄有20180801更新20180512
素材
アーティチョーク Artichocke(Marrubium vulgare。 Cynara scolymus L)
亜鉛 Zink(Zn)
青汁
アカショウマエキス Astilbe thunbergii(Sieb.et zucc.)Miq. Var. thunbergii
アガリクス Agaricus(Agaricus blazei Murill)
あしたば Ashitaba(Angelica keiskei)今日摘んでも明日芽が出ることから。
亜麻仁(アマニ) Flaxseed oil、Linseed oil 亜麻(Linum.usitatissimum)種子(仁)
アマランサス Amaranthus spp.鉄、カルシウムなどミネラル、必須アミノ酸高含有。
アラキドン酸 Arachidonic acid
アラビノース トウモロコシ、米、麦、リンゴ由来。
L-アラビノース
アラビノキシラン 稲、小麦、トウモロコシ、クマザサ、米糠等
アルギニン Arginine(Arg) 鮭白子他。
アルギン酸ナトリウム 医薬品添加剤「アルギン酸ナトリウム」
低分子化アルギン酸ナトリウム
低分子化アルギン酸ナトリウム
α-GPC(アルファ-グリセリルホスホリルコリン) Alpha-glycerol phosphoryl choline、Choline alphoscerate
アルファリポ酸 Alpha-lipoic、Thioctic acid
アルファルファ Alfalfa、Lucerne(Medicago sativa L) マメ科ウマゴヤシ属
アルブミン Albumin 医薬品添加剤「アルフミ゙ン」
アロエ Aloe vera、Cape aloeアロエベラ。Kidachi Aloeキダチアロエ。種類300。
アロエステロール アロエベラ葉肉含有5種類植物ステロール(アロエベラの葉7,5tに1g含有)の総称。一日摂取
量40μg
アンズ 抽出成分をのど飴などに配合。
2018年5月11日 1/26 ページ
素材
アンセリン 動物、魚由来。
アンチアレーゼ 6種のハーブエキス。
EPA Eicosapentaenoic acid
硫黄 Sulfur(S)
イソマルトオリゴ糖 Isomaltto-oligosaccharide
イソロイシルチロシン
イチョウ葉 Ginkgo、Maidenhair tree(Ginkgo biloba L)欧米では医薬品素材。
イヌリン Inulin(Beta 2-1 fructans)
イラクサ Nettle、Stinging nettle(Urtrica Thunbergiana Sieb.Et.Zucc)
インゲンマメ Phaseolus vulgaris L. -Common been
ウーロン茶重合ポリフェノール (ウーロンホモビスフラバンBとして)
ウーロン茶重合ポリフェノール (ウーロンホモビスフラバンBとして)
ウコン Turmeric(Curcume longa
L)別名姜黄キョウオウ、ターメリック、インディアンサフラン。医薬品添加剤「ウコン抽出液」
ウメ Japanese apricot(Prunus mume Sieb.et Zucc.)
エキナセア Echinacea(Echinacea purpurea、angustifolia、pallida.)
エクオール 大豆イソフラボンのひとつダイゼインから腸内で産生。
エゾウコギ Siberian ginseng(サポニン、カロチン。リグナン配糖体、エレウテロシド等)
エナジードリンク アガリクス/アルギニン/イチョウ/ウコン/エゾウコギ/カフェイン/ガラナ/高麗人参/ショーガ/スッポン/タウ
リン/トナカイ角/ナイアシン/
エナジードリンク ニンニク/八角/ビタミン/ブルーベリー/蛇/マカ/ミネラル/霊芝/レバー/ローヤルゼリー/他
n-3系不飽和脂肪酸 N-3 unsaturated fatty acid
MSM Methylsulfonylmethane Dimethylsulfone
エリスリトール 医薬品添加剤「エリスリトール」
エルゴチオネイン タモギタケ由来他。
エルダーベリー Elderberry(Sambucus nigra L Sambucus Canadensis)
オーツ麦抽出物 Oats(Avena sativa) 可溶性食物繊維β-グルカン。
オオバコ Asiatic Plantain(Plantago asiatica L)(シャゼンソウ)
大麦若葉(麦若葉) Barley(Hordeum vulgare L。Hordeum distichum L)
大麦若葉由来食物繊維
オクタコサノール Octacosanol
オリーブ Olive(Olea europaea L)加熱による酸化少ない。
2018年5月11日 2/26 ページ
素材
オリーブ オレウロペイン(メタボ、ダイエット素材)。ヒドロキシチロソール(LDLの酸化抑制、関節、ロコモ素材)。
ラフィノース(オリゴ糖)
オルニチン Ornithine しじみ。
オレアノール酸 ブドウ果実表面につく白い粉「ブルーム」の主要成分
カイアポイモ Batata、Sweet potato(Ipomoea batatas Lam.)
カキ肉 Oyster(Crassostrea gigas THUNB. Ostrea gigas THUNB.)
柿葉 Chinese persimmon(Diospyros kaki Thunb.)
カシス Cassis、Black currant(Ribes nigrum)
ガジュツ Zedoary(Curcuma zedoaria{Christm.}Rosc)
カゼインドデカペプチド Caseindodecapeptide
カゼインドデカペプチド
カテキン Catechin(Catechinic acid)
果糖 Fructose
カノコソウ Valerian
カバノアナタケ Chaga、Charga(Inonotus Obliquus、Forster.)
カボチャ種子
カミツレ German chamomile(Matricaria chamomilla L)
カムカム 鉄、リン、Ca。
カラギーナン Carrageenan 紅藻類由来水溶性食物繊維。
カラクサケマン Fumitory
ガラナ Guarana(Paullinia cupana Kunth)
カリウム Potassium(K)
カルシウム Calcium(Ca)
カルシウム Calcium(Ca)
ガルシニア (Garcinia cambogia)オレンジ大でマンゴスチンの仲間。
L-カルニチン Carnitine
カロチン Carotene 医薬品添加剤「カロチン液」
2018年5月11日 3/26 ページ
素材
カンゾウ Licorice、Liquorice(Glycyrrhiza glabra、Glycyrrhiza uralensis)
寒天
γ-アミノ酪酸 Gamma-aminobutyric acid 発芽玄米、その他。
γーリノレン酸 Gamma-Linolenic acid月見草。ボラージ。発酵法有。
キシロオリゴ糖 Xylo-oligosaccharide 有用量1日0.5g。特保素材。酸・熱に安定。
キダチアロエ Kidachi Aloe(Aloe arborescens Mill.)
キダチコミカンソウ Phylanthus niruri チャンカピエドラ(砕石)。
キチン Chitin かに、えび等甲殻類外殻ムコ多糖類由来。
キトサン Chitosan 増粘安定剤として長く利用経験有
キヌア 南米産。
ギムネマシルベスタ Gurmar、Gur-Mar Gymnema
キャッツクロー Cat's claw。アルカロイド、キノビック酸、ポリフェノール類。南米原産
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