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健食素材と機能(成分)・50音順20181023備考欄含20190212-1/『健康志向食品市場動向』収載「素材生理機能」抜粋/ヘルスフードレポートhealthfoodreport登録商標Ⓡ山の下出版著作権所有Ⓒ

健食素材と機能(成分)・50音順20181023備考欄含20190212-1/『健康志向食品市場動向』収載「素材生理機能」抜粋/ヘルスフードレポートhealthfoodreport登標Ⓡ山の下出版著作権所有Ⓒ

 

 

 

 

https://youtu.be/63nLGgZWMFs

 

 

 


「2018市場動向」パワーポイント スライドショー20180801改訂版

 

 

 

  素材              備考欄

 

  アーティチョーク                                   Artichocke(Marrubium vulgare。  Cynara scolymus L)

 

 

  亜鉛                                         Zink(Zn)

 

 

  亜鉛                                         栄養成分量2.10~15mg/日。

 

  青汁

 

 

https://youtu.be/IF_3f6CBXwg

 

 

 

 

 

 

 

  アカシア樹皮由来プロアントシアニジン                       C151

 

 

  アカショウマエキス                                  Astilbe thunbergii(Sieb.et zucc.)Miq. Var. thunbergii

 

 赤ブドウ葉由来ポリフェノール                             C223

 

 

  アガリクス                                      Agaricus(Agaricus blazei Murill)

 

 

 

 

  アサイー                                       Acai PalmAmazon Acai、Assai Palm、Cabbage Palm (アサイヤシ)

 

  あしたば                                       Ashitaba(Angelica keiskei)今日摘んでも明日芽が出ることから。

 

 

 

 

  アスタキサンチン                                   Astaxanthin 天然素材(オキアミ、藻類、酵母由来等)。

 

 

  アスタキサンチン                                   A40A56A87A112A276A299B86B181B350B379B535C38C230C306

 

  アスタキサンチン                                   B294B305C31C331

 

 

  アスパラガス由来含プロリン-3-                        B369

  アルキルジケトピペラジン

 

                                             「(希望する時間より早く目覚めてしまうことを和らげる)」

 

  アスパラギン酸                                    Aspartic acid(Asp)

 

 

  アスパルテーム                                    砂糖と同じ甘さでカロリーは約200分の1。

 

 

  N-アセチルグルコサミン                               A068B382C228C296C412D29D65D82D124

 

  S-アデノシルメチオニン                               A217

 

 

  アフリカマンゴノキ由来エラグ酸                          C200C424C426C450D12D13D30D42D111D117

 

 

  アマチャヅル                                     Sweet tea vine、Gospel herb、Jiaofulan甘味質(Gynostemma pentaphyllum)

 

  亜麻仁(アマニ)                                   Flaxseed oil、Linseed oil 亜麻(Linum.usitatissimum)種子(仁)

 

 

  アマランサス                                     Amaranthus spp.鉄、カルシウムなどミネラル、必須アミノ酸高含有。

 

 

  アミノ酸

 

 

  5-アミノレブリン酸リン酸塩                             A148D56D74

 

 

  アラキドン酸                                    Arachidonic acid

 

 

  アラビノース                                     トウモロコシ、米、麦、リンゴ由来。

 

  L-アラビノース

 

 

  アラビノキシラン                                   稲、小麦、トウモロコシ、クマザサ、米糠等

 

 

 

 

 

 2018年10月23日                                                                                                                       1/27 ページ

 

 

  素材

 

  アルギニン                                      Arginine(Arg) 鮭白子他。

 

 

  アルギン酸ナトリウム                                 医薬品添加剤「アルギン酸ナトリウム」

 

  低分子化アルギン酸ナトリウム                             「血清コレステロール値が高めの方に」「海藻由来の水溶性食物繊維」

 

 

  低分子化アルギン酸ナトリウム

 

 

 

 

  α‐リノレン酸                                    A082A284B40B490

 

 

  α-リノレン酸(ALA)                               Alpha-Linolenic acid 必須脂肪酸オメガ3。

 

 

  α-GPC(アルファ-グリセリルホスホリルコリン)                 Alpha-glycerol phosphoryl choline、Choline alphoscerate

 

  アルファリポ酸                                    Alpha-lipoic、Thioctic acid

 

 

  アルファルファ                                    Alfalfa、Lucerne(Medicago sativa L) マメ科ウマゴヤシ属

 

 

  アルブミン                                      Albumin 医薬品添加剤「アルフミ゙ン」

 

  アロエ                                        Aloe vera、Cape aloeアロエベラ。Kidachi Aloeキダチアロエ。種類300。

 

 

  アロエステロール                                   アロエベラ葉肉含有5種類植物ステロール(アロエベラの葉7,5tに1g含有)の総称。40μg/日。

 

 

  アンズ                                        抽出成分をのど飴などに配合。

  アンセリン                                      動物、魚由来。

 

 

  アンチアレーゼ                                    6種のハーブエキス。

 

 

  アンペロプシン・キトサン                               D57

 

  EPA                                        (エイコサペンタエン酸) Eicosapentaenoic acid

 

  硫黄                                         Sulfur(S)

 

 

  イソマルトオリゴ糖                                  Isomaltto-oligosaccharide機能性甘味料。

 

  イソマルトデキストリン食物繊維)                          D125

 

 

  イソロイシルチロシン                                 (ブナハリタケエキス)

 

 

  イチョウ葉                                      Ginkgo、Maidenhair tree(Ginkgo biloba L)欧米では医薬品素材。

 

  イチョウ葉フラボノイド配糖体、テルペンラクトン                 A101A134A140B113~115B135B186B359B391B415B420B426B430

 

 

  イチョウ葉フラボノイド配糖体、テルペンラクトン                 B451B459B477B482B491B503B512B521B523B556B557B575

 

 

  イチョウ葉フラボノイド配糖体、テルペンラクトン                 C12C22C32C36C59C67C72C75C76C81C115C117C121C122C127C135C150C1

                                             56C164C165

  イチョウ葉…、テルペンラクトン                           C170C177C186C187C207C215C216C217C259C283C298C305C342C363C365

                                             C384C392

 

 

 

 

 

  イヌリン                                       Inulin(Beta 2-1 fructans)

 

 

  イヌリン                                       C20C205C240D16D48D97D127「腸の動き(ぜん動運動)を活発にする」「お通じの

                                             習慣を改善」

  イミダゾールジペプチド                                A053

 

 

  イラクサ                                       Nettle、Stinging nettle(Urtrica Thunbergiana Sieb.Et.Zucc)

 

 

 

 

 

 2018年10月23日                                                                                                                       2/27 ページ

 

 

  素材

 

  イワシペプチド(バリルチロシンとして)                    A026

 

 

  インゲンマメ                                     Phaseolus vulgaris L. -Common been

 

  ウーロン茶重合ポリフェノール                             (ウーロンホモビスフラバンBとして)

 

 

  ウーロン茶重合ポリフェノール                             (ウーロンホモビスフラバンBとして)

 

 

  烏骨鶏

 

 

 ウコン                                        Turmeric(Curcume longa

                                             L)別名姜黄キョウオウ、ターメリック、インディアンサフラン。医薬品添加剤「ウコン抽出液」

 

 

 

  ウメ                                         Japanese apricot(Prunus mume Sieb.et Zucc.)

 

 

  ウワウルシ                                      Uva-urusi、Kinnikinnik、Bearberry

 

  3-ヒドロキシー3-メチルブチレート(HMB)                  B178B185B510B581B619C46C47C48C161C188C241C287C375C422C431C44

                                             0D1D4D22D24

 

  エキナセア                                      Echinacea(Echinacea purpurea、angustifolia、pallida.)

 

 

  エクオール                                      大豆イソフラボンのひとつダイゼインから腸内で産生。

 

  エゾウコギ                                      Siberian ginseng(サポニン、カロチン。リグナン配糖体、エレウテロシド等)

 

 

  エナジードリンク                                 アガリクス/アルギニン/イチョウ/ウコン/エゾウコギ/カフェイン/ガラナ/高麗人参/ショーガ/スッポン/タウ

                                             リン/

 

  エナジードリンク                                 トナカイ角/ナイアシン/ニンニク/八角/ビタミン/ブルーベリー/蛇/マカ/ミネラル/霊芝/レバー/ローヤルゼ

                                             リー/他

 

 

  n-3系不飽和脂肪酸                                 N-3 unsaturated fatty acid

 

 

  エピガロカテキンガレート(EGCg)                      A076D83

 

 

  MSM                                        Methylsulfonylmethane Dimethylsulfone

 

 

エリスリトール                                    医薬品添加剤「エリスリトール」

 

 

  エルゴチオネイン                                  タモギタケ由来他。

 

 

  エルダーベリー                                    Elderberry(Sambucus nigra L Sambucus Canadensis)

 

  オウギ                                        Milk vetch

 

 

  オーツ麦抽出物                                    Oats(Avena sativa) 可溶性食物繊維β-グルカン。

 

 

  オオバコ                                       Asiatic Plantain(Plantago asiatica L)(シャゼンソウ)

  大麦β-グルカン                                   A49A50A100A239A302A303B22B125B192B193B201B483

 

 

  大麦若葉(麦若葉)                                  Barley(Hordeum vulgare L。Hordeum distichum L)

 

 

  大麦若葉由来食物繊維

 

  オーラプテン                                     D100

 

 

  オーランチオキトリウム由来DHA                           C309

 

 

  オクタコサノール                                   Octacosanol

 

  オタネニンジン(高麗人参)                             Oriental ginseng、Chinese ginseng、Korean ginseng

 

 

  オリーブ                                       Olive(Olea europaea L)加熱による酸化少ない。

 

 

 

 

 

 

 2018年10月23日                                                                                                                       3/27 ページ

 

 

  素材

 

  オリーブ                                       オレウロペイン(メタボ、ダイエット素材)。ヒドロキシチロソール(LDLの酸化抑制、関節、ロコモ素材)。

 

 

  オリゴ糖

         ラフィノース(オリゴ糖)

  オルニチン                                      Ornithine しじみ

 

 

  オレアノール酸                                    ブドウ果実表面につく白い粉「ブルーム」の主要成分

 

 

  オンジ                                        Polygala

 

  カイアポイモ                                     Batata、Sweet potato(Ipomoea batatas Lam.)

 

 

  カカオフラバノール                                  A70

 

 

  カキ肉                                        Oyster(Crassostrea gigas THUNB. Ostrea gigas THUNB.)

 

  柿葉                                         Chinese persimmon(Diospyros kaki Thunb.)

 

 

  核酸                                         Nucleic acid DNA原料。RNA原料。

 

 

  カシス                                        Cassis、Black currant(Ribes nigrum)

 

  ガジュツ                                       Zedoary(Curcuma zedoaria{Christm.}Rosc)

 

 

  カゼインドデカペプチド                                Caseindodecapeptide

           カゼインドデカペプチド

 

  ガセリ菌SP株                                    A46A47A48A59B3B4C229C353C438D54(Lactobacillus gasseri SBT2055)

 

  かつお節オリゴペプチド                                Dried Bonito Peptide アミノ酸結合体。

 

 

  カテキン                                       Catechin(Catechinic acid)

 

 

  果糖                                         Fructose

 

  カノコソウ                                      Valerian

 

 

  カプシノイド                                     C159

 

 

  カボチャ種子

 

  カミツレ                                       German chamomile(Matricaria chamomilla L)

 

 

  カムカム                                       鉄、リン、Ca。

 

 

  カモミール

 

  カラギーナン                                     Carrageenan 紅藻類由来水溶性食物繊維。

 

 

  カラクサケマン                                    Fumitory

 

 

  ガラクオリゴ糖                                   Galacto-oligosaccharide機能性甘味料。

 

  ガラクオリゴ糖                                   Galacto-oligosaccharide

 

 

  ガラナ                                       Guarana(Paullinia cupana Kunth)

 

 

  カリウム                                       Potassium(K)

 

  カルシウム                                      Calcium(Ca)

 

 

  カルシウム                                      栄養成分量210~600mg/日。

 

 

 

 

 

 2018年10月23日                                                                                                                       4/27 ページ

 

 

  素材

 

                                             カルシウム+大豆イソフラボンアグリコン

 

 

  ガルシニア                                      (Garcinia cambogia)オレンジ大でマンゴスチンの仲間。

 

  L-カルニチン                                    Carnitine

 

 

  ガレート型カテキン                                  B107。

 

 

  カロチン                                       Carotene 医薬品添加剤「カロチン液」

 

  還元麦芽糖水飴                                    Maltitol 医薬品添加剤「還元麦芽糖アメ」

 

 

  カンゾウ                                       Licorice、Liquorice(Glycyrrhiza glabra、Glycyrrhiza uralensis)

 

 

  甘草由来グラブリジン                                 A19A60A78A94A154A193B25B65B327B531

 

  寒天                                         寒天由来の食物繊維

 

 

  寒天由来ガラクタン(食物繊維)                           C120

 

 

  GSAC(γ-グルタミル-S-アリルシステイン)                  A54㈱

 

  γ-アミノ酪酸                                    Gamma-aminobutyric acid 発芽玄米、その他。

 

 

  γーリノレン酸                                    Gamma-Linolenic acid月見草。ボラージ。発酵法有。

 

 

  キシリトール                                     Xylitol 医薬品添加剤「キシリトール」

 

  キシロオリゴ糖                                    Xylo-oligosaccharide 有用量1日0.5g。特保素材。酸・熱に安定。

 

 

  キダチアロエ                                     Kidachi Aloe(Aloe arborescens Mill.)

 

 

  キダチコミカンソウ                                  Phylanthus niruri チャンカピエドラ(砕石)。

 

  キチン                                        Chitin かに、えび等甲殻類外殻ムコ多糖類由来。

 

 

  キトグルカン(エノキタケ抽出物)                          A8 エノキタケ由来遊離脂肪酸混合物

 

 

  キトサン                                       Chitosan 増粘安定剤として長く利用経験有

 

  キトサン                                       A178A280D103

 

 

  キトサン                                       Chitosan

 

 

  キトサン                                       Chitosan

 

  キヌア                                        南米産。

 

 

  キノコキトサン                                    有用量1日300mg。

 

 

  ギムネマシルベスタ                                  Gurmar、Gur-Mar Gymnema

 

  キャッツクロー                                    Cat's claw。アルカロイド、キノビック酸、ポリフェノール類。南米原

 

 

  GABA γ-アミノ酪酸                               A71A103A114A149A189A208A209A210A222A252A253A254A255A269A285A

                                             287A288

 

  GABA γ-アミノ酪酸                               B48~49B50~51B57~59B61B63B83B97B105~106B122B133~134B148B152B159

                                             B163B188

  GABA γ-アミノ酪酸                               B373~375B386B402B190~191B200B223B225~227B261B268B312B319B321B3

                                             22~325

 

  GABA γ-アミノ酪酸                               D2D3D6D14D18D21D27D31D51D55D60D64D68D75D79D81D96D115D133

 

 

 

 

 

 2018年10月23日                                                                                                                       5/27 ページ

 

 

  素材

 

  GABA γ-アミノ酪酸                               B334~335B343~346B373~375B386B402B407B412B416

 

 

  GABA γ-アミノ酪酸                               B219B438B442B444B449B461B462B464B495B571B572B580B594C82C97

 

  共役リノール酸                                    Conjugated linoleic acid、CLA

 

 

  ギョウジャニンニク                                  (Allium victorialis var.platyphyllum)

 

 

  グアーガム                                      Guar gum (グアーガム分解物/食物繊維として)

 

  グアーガム分解物(食物繊維)                             B388B410B602C10C11「一過性下痢…のお腹の調子を整える」

 

 

  グァバ                                        Common guava(Psidium guajava L)

 

 

  グァバ葉ポリフェノール

 

  クエン酸                                       Citric acid。医薬品添加剤「クエン酸」

 

 

  クエン酸                                       B197B390B538C263C376C382C423D39D43D128

 

 

  クコ茶

 

  クズ                                         Kudzu vine、Japanese arrowroot

 

  葛の花由来イソフラボン          (                    A9からA294まで約30「体重(BMI)が気になる方」

  テクトリゲニン類として)

 

  葛の花由来イソフラボン(テクトリゲニン類とし                   B52B56B84B208B210B213B222B229B282B296B342B377B381B543B585

  て)

  クチナシ                                       黄色素/麺・菓子・漬物・紹興酒・栗甘露煮他。

 

 

  グックル                                       Guggul(Commiphora mukul)

 

 

  クマザサ                                       (Sasa veitchii)ピロリ菌対応機能報告有。

 

  クランベリー                                     Low-bush cranberry(Vaccinium macrocarpon Aiton)

 

 

  グリコーゲン                                     植物由来(トウモロコシ等)素材も。

 

 

  グリシン                                       A42「日中眠気改善疲労感軽減作業効率向上」

 

  クリルオイル由来EPADHA                            D126

 

 

  クルクミン                                      Curcumin

 

 

  クルクミン                                      A172

 

  グルコサミン                                     Glucosamine カニ、エビ甲殻由来。医薬品添加剤「塩酸グルコサミン」

 

 

  グルコサミン                                     A139A147A250B55B64B85B132B136B429B431B465

 

 

  グルコサミン塩酸塩                                  A29B5B26B104B124B116B151B194B259B270B376B422B425B466B470B596

                                             B601C4C71C251C292C410C436C437C441D70D85

  グルコン酸                                      ローヤルゼリー・ハチミツ・醸造酢・貴腐ワイン・味噌・米含有有機酸。医薬品添加剤「グルコン酸」

 

 

  グルコン酸乳酸カルシウム                               カルシウムの味が出にくい。

 

 

  グルタチオン                                     Glutathione(5-L-グルタミル-L-システイニルグリシン)酵母、胚芽等由来。

 

  クレアチン                                      Creatine(メチルグリコシアミン)

 

 

  クレモリス菌FC株                                  C308(L. lactis subsp. Cremoris FC)

 

 

 

 

 

 2018年10月23日                                                                                                                       6/27 ページ

 

 

  素材

 

  黒酢                                         brewed rice vinegar、black vinegar (アミノ酸、ペプチド類等)

 

 

  クロセチン                                      B6B198

 

  黒大豆種皮エキス                                   アントシアニジン中のシアニジン含量96%以上

 

 

  グロビン蛋白分解物                                  Globin Digest食肉用家畜新鮮血・赤血球蛋白由来。

 

 

  グロビン由来バリン-バリン-チロシン-ブロリン               B440C110C319グロビン由来バリン-バリン-チロシン-プロリン

 

  グロブリン

 

 

  クロム                                        Chromium(Cr)

 

 

  クロレラ                                       Chlorella(Chlorella pyrenoidosa、Chlorella vulgaris)緑色素/菓子・麺類他

 

  クロロゲン酸類                                    (コーヒーポリフェノール)

 

 

  桑葉                                         新「青汁」素材。Mulberry(Morus bombycis Koidz.{M.alba、M.nigra})

 

 

  珪素                                         Silicon(Si)

 

  ケイヒ                                        Cassia-bark-tree、Chinese cinnamon

                   (茶)

 

  ケール                                        Kale(Brassica oleracea var.acephala DC)「青汁」。

 

 

  月桂樹                                        Sweet bay、Bay leaf、Bay、Laurel(Laurus nobilis L)

                (茶)

  ケフィール菌                                     KefirKefir Grains

 

 

  ゲラニルゲラニオール

 

 

  ケルセチン

 

  ケルセチン配糖体                                   タマネギ、マメ科落葉高木エンジュ花蕾由来等。

 

 

  ゲルマニウム                                     Germanium(Ge)

 

 

  健康酢                                        米・玄米・麦芽・イモ・果実・その他。

 

  酵素

 

 

  酵母                                         ビール、パン、酒、乳、その他。

 

 

  高麗人参                                       Ginseng オタネニンジン。

 

  還元型コエンザイムQ10                               A84A196B54B69B277B299B340B414B432B446B481B522C27C49C64C104C1

                                             28C198C199C238C320C328

 

  CoQ10                                      Ubiquinone(UQ) 種子油由来等。

 

 

  コーヒー豆マンノオリゴ糖                               (マンノビオースとして)

 

  コーヒー豆由来クロロゲン酸類                             C414C415

 

 

  コーラ                                        Cola nitida / Vent. / Schott et Endl. - Seed

 

 

  コーンテイー

 

  五穀

 

 

  コタラヒムブツ                                    Salasia reticulata スリランカ原産トチノキ科つる性植物。

 

 

 

 

 

 2018年10月23日                                                                                                                       7/27 ページ

 

 

  素材

 

  粉ミルク                                       2018年「液体ミルク」許可

 

 

  コバルト

 

  ごぼう(茶)

 

 

  ゴマ                                         Sesame(Sesamum indicum L)白・黒・褐色・黄色種子。医薬品添加剤「ゴマ油」

 

 

 

 

 ゴマペプチド(LVYとして)

 

  小麦アルブミン

 

 

  0.19小麦アルブミン                                A61

 

 

  小麦抽出物

 

  小麦胚芽油                                      α、β、γなど8種類のトコフェロール。

 

 

  小麦ふすま

 

 

  米胚芽油

 

  米由来グルコシルセラミド                               A010A128A127A256A261A274B10B17B60B92B212B311B326B364B511B553

                                             B595C273C335D26D50

 

  コラーゲン                                      Collagen 牛、豚、鶏、魚介類等由来。

 

 

  コラーゲンペプチド                                  A21

 

  非変性Ⅱ型コラーゲン                                 A95A122A159A249B53B123B129B131B215B220B224B276B283B289B356B3

                                             96B484B551B563

 

  コレウス・フォルスコリ                                Coleus barbatus Benth.  Plectranthus barbatus  Coleus forskohlii シソ科の植物

 

 

  コンキオリン                                     真珠層カルシウム、真珠末等。

 

  コンドロイチン硫酸                                  Chondroitin sulfate

 

 

  こんにゃく由来グルコシルセラミド                         A266A278D59D60

 

 

  サージ                                        Sea Buckthom、Argasse、Argousier、Chharma、Dhar-Bu

 

  サーデンペプチド(バリルチロシンとして)                  A38A203A245B284

 

 

  サーデンペプチド                                   Sardine peptideアミノ酸結合体。

 

 

  ザイラリア                                      菌糸体由来。(アデノシン多糖体)

 

  サイリウム種皮                                    オオバコ種皮。

 

 

  サイリウム種皮                                    オオバコ種皮。

 

 

  サイリウム種皮由来の食物繊維                             B576B577

 

  酢酸

 

 

  酢酸                                         A30^A37A232^A237A247A273B241^B251B537C95C183^185C303C346^348C3

                                             49D32D84D101

 

  ザクロエキス                                     Pomegranate(Punica granatum L.)

 

  ザクロエラグ酸

 

 

  サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン                          B450B452B455B544C222C235C386C402

 

 

 

 

 

 2018年10月23日                                                                                                                       8/27 ページ

 

 

  素材

 

  さとうきび抽出物

 

 

  サフラン                                       Saffron crocus(Crocus sativus L)

                   ティー

  サラシア                                       Chundan、Kathala Hibutu Tea、Ponkoranti、SO.

 

 

  サラシア由来サラシノール                               A62A91A98A220A275B102B143B218B269B308B460B565C55C57C98C249C4

                                             08D86

 

  サンゴ草

 

  サンザシ                                       山査子。中国原産。

 

 

  ジアシルグリセロール                                 Diacylglycerol

 

 

  CCM

 

  シイタケ                                       Shiitake(Lentinus edodes{Burk.}F.H.Chen)

 

 

  椎茸菌糸体

 

 

  CPP                                        casein phosphopeptide

 

  CPP                                        casein phosphopeptide

 

 

  CPP-ACP(β-CPPとして)

 

 

  CPP-ACP(乳たんぱく分解物)

 

  CPP-ACP(乳たんぱく分解物)

 

 

  しじみ                                        Fresh water clam セタシジミCorbicula sandai)

 

  シジュウム

      (茶)

  システインペプチド                                  Cysteine(Cys)

 

 

  自然食品/穀類

 

 

  自然食品/醤油

 

  自然食品/酢

 

 

  自然食品/糖類

 

 

  自然食品/みそ

 

  自然食品/油脂

 

 

  しそ                                         Perilla

 

 

  シタン                                        Red sandalwood、Sandalwood Padauk、Rosewood

 

  シトラス

 

 

  シトルリン                                      Citrulline

 

 

  ジャスミン                                      茉莉花茶。中国では緑茶に混ぜる。

 

  シャペロ                                       ブラジル自生オモダカ科水草

 

 

  シャンピニオン                                    マッシュルーム由来。

 

 

 

 

 

 2018年10月23日                                                                                                                       9/27 ページ

 

 

  素材

 

  熟成ホップ由来苦味酸                                 C356

 

 

  ショウガ                                       Ginger(Zingiber officinale)

 

 

ショウガ由来ポリフェノール                            A298B138B338

 

 

  硝酸塩(硝酸イオンとして)                              D88

 

 

  しょうゆ乳酸菌

 

  植物ステロール                                    Phytosterol

 

 

  植物ステロールエステル

 

 

  食物繊維                                       Dietary fibers

 

  シラカバ                                       Birke、Birch(Betula pendula、Betula pubescens)

 

 

  シリマリン                                      Silymarin(Silybum marianum purified)

 

 

  白甘藷糖たんぱく                                   (Ipomoea batatas L.)

 

  深海鮫                                        サメには約250種有。アイザメがスクアレンを多く含有。肝油。

                                                    古くから利用される肝油はビタミンA・D源。

 

  沈香葉エキス                                     B11(ゲンクワニン配糖体として)

 

 

  真珠層カルシウム

 

  真珠末

 

 

  スギナ                                        Horse tail、Filed hare-tail、Zinnkraut(Equisetum arvense)

 

 

  スクアレン                                      Squalene 深海鮫エキス他。医薬品添加剤「スクワレン」。医薬品添加剤「スクワラン」

 

  スッポン                                       Chinese softshell turtle(Pelodiscus sinensis)

 

 

  ステビア                                       Stevia、Paraguayan sweet herb(Stevia rebaudiana Bertoni)

 

 

  スピルリナ                                      Spirulina(Spirulina platensis)青色素/冷菓・菓子・わさび粉他。

 

  スムージー                                      smoothie 凍らせた果物や野菜等を使用したシャーベット状の飲物。

 

 

  ゼアキサンチン

 

 

  清酒酵母GSP6                                   A194

 

  セイヨウオトギリソウ                                 St. John's wort、Johanniskraut(Hypericum perforatum)

 

 

  セイヨウカノコソウ                                  Valerian(Valeriana officinalis)

 

 

  西洋サンザシ                                     English hawthorn、WeiBdorn

 

  西洋タンポポ                                     Dandelion、Pee in the bed、Lowenzahn

 

 

  セイヨウトチノキ                                   Horse chestnut(Aesculus hippocastanum)

 

 

  セイヨウヤナギ

 

  セージ                                        Sage(Salvia officinalis)

 

 

  セサミン                                       A246

 

 

 

 

 

 2018年10月23日                                                                                                                      10/27 ページ

 

 

  素材

 

  雪茶                                         Snow tea、Xeu Cha(Thamnolia vermicularis Ach)

 

 

  ゼラチン                                       Gelatin 医薬品添加剤「加水分解ゼラチン末/ゼラチン/ゼラチン加水分解物」

 

  セラミド                                       Ceramide(N-acylsphingosine)小麦、米、コーン、甜菜、茸等。

 

 

  L-セリン                                      A138

 

 

  セレン                                        Selenium(Se)

 

  セントジョンズワート                                 St. John's wort、Johanniskraut(Hypericum perforatum)

 

 

  そば若葉

 

 

  ターミナリアベリリカ由来ポリフェノール                      (没食子酸として)B7C44C218C232ターミナリアベリリカ由来没食子酸D67D87D98

                                             D112D121D132

  大豆                                         Soybean

 

 

  大豆イソフラボン                                   Isoflavone 「エクオール」大豆イソフラボンのひとつダイゼインから腸内で産生。

 

 

  大豆イソフラボン                                   A80A85A117A123A206A259A263A283A296A304

 

  大豆イソフラボン                                   B66B67B101B130B164B195B297B320B339B384B469B471B475B519B584

 

 

  大豆オリゴ糖                                    Soya-oligosaccharide

 

 

  大豆サポニン                                     Soy saponin

 

  大豆タンパク質

 

 

  大豆ペプチド

 

 

  大豆ペプチド                                     C111

 

  大豆由来セリルチロシン                                C80

 

 

  大豆由来ホスファチジルセリン                             C295C330D93

 

 

  大豆レシチン                                     医薬品添加剤「大豆レシチン」「精製大豆レシチン」

 

  タイム                                        Common Thyme、Thymian(Thymus vulg.Tymus zygis)

 

 

  タウリン                                       Taurine牡蛎、イカ他。

 

 

  タマネギ                                       Onion なじみやすさと自覚機能により普及される。

 

  タマリンド                                      Tamarind、Indian data(Tamarindus indica L)

 

 

  タモギタケ

 

 

  タンポポ                                       ノンカフェイン。根・焙煎。タンポポコーヒー自然食利用者に定着。

 

  チアシード                                      chia アミノ酸、ミネラル、食物繊維、α-リノレン酸高含有(63%以上)。

 

 

  チェストツリー                                    Chaste tree、Monk's pepper(Vitex agnus-castus L)

 

 

  茶ポリフェノール

 

  茶カテキン                                      C378

 

 

  中鎖脂肪酸                                      Medium chain triglycerides(MCT)

 

 

 

 

 

 2018年10月23日                                                                                                                      11/27 ページ

 

 

  素材

 

  チョウセンアザミ                                   Artichocke(Marrubium vulgare。  Cynara scolymus L)

 

 

  月見草                                        マツヨイグサ

 

  ツバキ                                        Common Camellia(Camellia japonica L)

 

 

  ツボクサ                                       Gotu kola、Indian pennywort。欧米で創傷治療薬。

 

 

  テアニン                                       L-Theanine、γ-Glutamylethylamide

 

  L-テアニン                                     A28A41A99A151A173A191A216A227A244A262A295A308B110B149B217B23

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  L-テアニン                                     B306B307B331B365B443B463B562B583C34C69C100C133C144C182C225C2

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  L-テアニン                                     「夜間の良質な睡眠(睡眠時間延長感起床時の疲労感や眠気を軽減)をサポート」

 

  低アレルゲン米

 

 

  DHA                                        Docosahexaenoic acidマグロ、サケ等。

 

 

  DHA                                        A215A218A229A230A231B291B366C13C167

 

 

  オーランチオキトリウム由来DHA                           C282

 

 

  ローズヒップ由来ティリロサイド                         B19

 

 

  デキストリン                                     Dextrin

 

  鉄                                          Iron(Fe)

 

 

  鉄                                          栄養成分量2,25~10mg/日。

 

 

  デビルスクロー                                    Devil's claw、Grappe plant、Wool-spider

 

  田七人参

 

 

  甜茶                                         (Rubus suavissimus S. Lee)

 

 

  銅                                          Copper(Cu)

 

  銅                                          栄養成分量0.18~6mg/日。

 

 

  トウガラシ                                      Chilli papper、Red pepper(Capsicum annuum L)

 

 

  豆鼓エキス                                      Fermented Soy Extract

 

  冬虫夏草                                       Cordyceps、Plant worms、Vegetative wasps

 

 

  ドクダミ                                       漢方生薬として馴染深い。

 

 

  トコトリエノール

 

  杜仲葉                                        Chinese gutta percha、Hardy rubber tree(Eucommia ulmoides)

 

 

  杜仲葉配糖体(ゲニポシド酸)

 

 

  鶏由来プラズマローゲン                                C260C268C280

 

  トルマリン                                      電磁波対応 (繊維・容器・化粧品)。浄水器

 

 

  トレハロース                                     Trehalose

 

 

 

 

 

 2018年10月23日                                                                                                                      12/27 ページ

 

 

  素材

 

  トンカット・アリ                                   Tongkat Ali(Eurycoma longifolia)